 |
LANGGUR, LINTAS-TIMUR.CO.ID - Bupati Maluku Tenggara Muhamad Thaher Hanubun menegaskan bahwa keamanan, kebersihan, dan kualitas penyajian makanan menjadi salah satu cermin kualitas pelayanan sekaligus citra Kabupaten Maluku Tenggara di mata masyarakat maupun wisatawan.
Hal ini disampaikan beliau dalam sambutannya pada kegiatan bertempat di Hotel Aurel Kimson, Langgur, Rabu (12/8/2026).
“Apabila makanan yang disajikan aman, higienis, dan berkualitas, maka kepercayaan masyarakat maupun wisatawan akan semakin meningkat,” tegas Bupati.
Dalam penyampaiannya, Bupati juga menyisipkan refleksi kearifan lokal dan kemandirian. “Kita ini anak rantau, tentu mampu memasak.
Kalau tidak sempat, barulah kita beralih ke jasa rumah makan, penyedia jasa boga, kantin sekolah, dan berbagai fasilitas penyedia makanan lainnya.
Namun di mana pun makanan disajikan, standar keamanan dan kebersihan harus tetap dijaga,” ujarnya dengan nada santai namun penuh penekanan.
Bupati berharap seluruh pelaku usaha kuliner, pengelola kantin, hingga penyedia jasa boga senantiasa menjaga mutu dan kebersihan setiap hidangan yang disajikan.
Sebab, makanan yang aman dan sehat bukan sekadar urusan rasa, melainkan wujud pelayanan terbaik sekaligus wajah daerah yang kita banggakan bersama.(**)